In diesem Kochkurs lernst du:

• worauf es beim veganen Frühstück ankommt
• wie du Wurst & Co. ersetzen kannst und was du dabei beachten solltest
• wie du dein veganes Frühstück im Alltag am besten umsetzen kannst

Ablauf

• Begrüßung & Willkommensdrink (alkoholfrei)
• Zubereitung der Speisen in Kleingruppen oder gemeinsam mit der Kursleitung (je nach Teilnehmerzahl)
  Während des Kochens erhalten die Kursteilnehmer Tipps und Infos zur veganen Küche und Grundlagenwissen.
• Gemeinsames Essen (inkl. Getränke)
  Anrichten & Servieren aller Gerichte und gemeinsames Essen, hier ist Platz für ausführliche Gespräche, Fragen und Anregungen, Feedback und Weiteres.

Im Anschluss an das Essen erhalten alle Kursteilnehmer Rezept-Karten zu den zubereiteten Speisen, um sie zu Hause nachkochen zu können.

Das kochen wir gemeinsam

• vegane Rührei-Alternative
• Power Porridge
• Fluffige Pancakes
• verschiedene Brotaufstriche
• veganer Tomate-Mozzarella-Salat