Gemütliche Zeit

Vegane Weihnachtsplätzchen

Auf die Plätzchen, fertig, los! Es weihnachtet sehr und du willst lernen, wie man vegane Plätzchen backt? Dann bist du hier richtig! Wir backen gemeinsam Plätzchen-Klassiker und du lernst, wie du Ei, Butter & Co. ersetzen kannst.

In diesem Kurs lernst du:

  • wie Klassiker auch vegan super umsetzbar sind
  • wie du Butter, Eier & Co. ersetzen kannst und was du dabei beachten solltest

Ablauf

  • Begrüßung & Willkommensdrink (alkoholfrei)
  • Zubereitung der Plätzchen in Kleingruppen oder gemeinsam mit der Kursleitung (je nach Teilnehmerzahl)
    Während des Backens erhalten die Kursteilnehmer Tipps und Infos zur veganen Küche und Grundlagenwissen.
  • Gemeinsames Kaffeetrinken & Plätzchenessen (inkl. Heißgetränke)
    Anrichten & Servieren aller Gerichte und gemeinsames Essen, hier ist Platz für ausführliche Gespräche, Fragen und Anregungen, Feedback und Weiteres.

Im Anschluss an das Kaffeetrinken erhalten alle Kursteilnehmer Rezept-Karten zu den zubereiteten Plätzchen, um sie zu Hause nach backen zu können.

– AKTUELL FINDET DIESER KURS NICHT STATT –

Das backen wir gemeinsam

  • Vanillekipferl
  • Zimtsterne
  • Spitzbuben mit Marmelade
  • Kokosmakronen oder Haselnussmakronen
  • Mince Pies
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